丫米年糕红豆沙
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8.9
好想baba做的生姜小菜
用料
| 红豆 | 200g |
| 水 | 600ml |
| 年糕 | 15块 |
| 仔姜 | 150g |
| 剁辣椒 | 100g |
丫米年糕红豆沙的做法
红豆泡一晚（>8h），清水淘洗3遍
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红豆，倒进去
清水，倒进去
电饭煲煮饭模式煮开（40'）
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保温模式焖（30'）
煮粥模式单向（重要）搅拌出沙（10'）
![丫米年糕红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丫米年糕红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
碗里抹一层油，安排上年糕，盖上保鲜膜，戳洞
![丫米年糕红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丫米年糕红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入微波炉，高火转一转（2'）
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仔姜切丝，扣进去
剁辣椒，扣进去
搅和搅和
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小贴士
仔姜小菜和baba做得味道一样，想家
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