红豆年小糕

用料  

红豆年小糕的做法  

1. 红豆洗净放入电饭煲，加水，水至没过红豆两指左右，宜多不宜少

2. 浸泡一小时以上，盖盖儿，点煮豆按钮。一般煮40-50分钟

3. 将煮好的豆沙和汤汁一起倒入煮锅，加入年糕，红糖和少超市买的红豆沙。分量自己控制，爱吃甜则多加。感觉汤少加清水即可。煮至年糕软了即可，中途可开盖搅拌几下。