辣椒鸡蛋炒面
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![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤")
时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 辣椒 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鲜面条 | 1人份 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 香醋 | 5g |
| 食用油 | 20g |
| 蚝油 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 糖 | 2g |
辣椒鸡蛋炒面的做法
面条煮到半熟，过凉水。
![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第2张]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第2张")
锅中倒油，大火烧热后，倒入蛋液，炒成大块，盛出备用。
![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第3张]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第3张")
放蒜、青椒炒出香味。
![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第4张]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第4张")
倒入面条、生抽、老抽、蚝油，大火炒匀。
![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第5张]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第5张")
再放鸡蛋炒匀。
![辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第6张]( "辣椒鸡蛋炒面的做法图解 辣椒鸡蛋炒面的做法步骤 第6张")
小贴士
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