辣椒炒鸡块
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
时间:约15-25分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
鸡腿肉 | 200g |
姜片 | 1适量 |
大葱 | 4段 |
料酒 | 10g |
食用油 | 1适量 |
青红辣椒 | 8g |
调味料 | |
生抽 | 10g |
辣椒酱 | 1大勺 |
糖 | 1g |
蒜末 | 4g |
辣椒炒鸡块的做法
冷水下锅放鸡腿块,姜片、葱段和料酒,煮至变色拿出。
热锅烧油,先放入蒜爆香,然后放入鸡块翻炒5分钟
加入所有的调味料翻炒均匀。
放入青红辣椒段。最后再翻炒2分钟就可以出锅了
小贴士
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