辣椒鸡块
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
用料
鸡块儿 | 一只大鸡腿,连着1/4鸡的 |
洋葱 | 1/4 |
香菇 | 若干 |
辣椒 | 一只 |
辣椒鸡块的做法
鸡块儿,放入水中焯一下。
把洋葱、香菇,辣椒切成块儿,因为妈妈不能吃辣,所以选择的是不辣的柿子椒。
锅里放油,油热了就放姜、放洋葱、香菇煸炒,炒出香味放入鸡块儿,一起煸炒。
放入料酒、蚝油、白糖一起炒,稍微炖一会儿,大概10分钟。
放入辣椒、盐、酱油再炖几分钟,辣椒熟了就好啦。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xrk99y.html