鸡蛋炒辣椒
来源：菜肴屋 阅读：1.53W 次
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 3 |
| 红、青尖椒/湖南椒 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
鸡蛋炒辣椒的做法
辣椒剁碎，不管是什么辣椒，都剁碎碎的，大蒜切蓉，均装碗中
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第2张")
打入3个笨鸡蛋，加入适量盐
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第3张")
运功搅拌均匀备用
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第4张")
开火，热锅下油，待油锅中油烧热冒烟后倒入搅拌好的辣椒鸡蛋液，不要立即搅拌，待煎黄一面，在用铲子翻面煎黄。差不多就一个饼的样子，用锅铲铲小，翻炒几下，放上2勺酱油翻炒均匀。
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第5张")
用漂亮的盘子盛出，即可开动啦！
![鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋炒辣椒的做法步骤图，鸡蛋炒辣椒怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/z5qrv2.html
