辣椒炒鸡腿
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拿手菜,对象爱吃😂
用料
青椒4 | 个 |
鸡腿2 | 只 |
姜2 | 片 |
生抽2 | 勺 |
料酒2 | 勺 |
盐10 | 克 |
大葱 | 0.5根 |
辣椒炒鸡腿的做法
将辣椒斜着切
准备蒜和姜和大葱
先将鸡腿焯水,在放油加热后,将鸡腿放入锅中炒,可以稍稍放点白酒和料酒,炒至金黄后弄出锅备用
倒入油将姜、蒜和葱放入锅中翻炒,放盐,生抽,炒软后,倒入鸡腿,一起翻炒,最后加入水煮
最后成品
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