鸡肠炒辣椒

夏天吃不下，可以做这道菜，这道菜外面12块，自己做5块钱，料足。

用料  

鸡肠炒辣椒的做法  

1. 菜场卖冷冻鸡爪的地方有卖，8块一包。做一盘，用办包

2. 辣椒超市买这样的，长长的，带点辣味的辣椒。生姜，蒜，

3. 切成这个形状，如果喜欢吃辣，可以切3个小米椒

4. 蒜，生姜，爆香

5. 鸡肠切小一点，不要太长。炒1分钟。

6. 辣椒放下去，炒一分钟。

7. 放盐，生抽，鸡精，老抽，最后放料酒，炒2分钟。

8. 装盘。夏天吃不下，这道菜，下饭。可以吃两碗。