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白色镜面淋面

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白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤

哈哈😄

用料  

水75 克
砂糖150 克
白巧克力150 克
炼乳。 100 克
吉利丁。 15 克
镜面果胶200 克

白色镜面淋面的做法  

  1. 称好料

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第2张

  2. 糖水煮开

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第3张

  3. 加入葡萄糖浆

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第4张

  4. 煮至103度

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第5张

  5. 倒入巧克力里搅匀

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第6张

  6. 放吉利丁
    。最后再放果胶

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第7张

  7. 好啦

    白色镜面淋面的做法图解 白色镜面淋面的做法步骤 第8张

小贴士

做好的淋面第二天用更好哦

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#镜面 #白色镜面淋面 #淋面
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