镜面
来源：菜肴屋 阅读：8.16K 次
放存3-5天
用料
| 2个份六寸 | |
| 鱼胶片（冷水泡软） | 40克 |
| 水 | 240克 |
| 细砂糖 | 400克 |
| 炼乳 | 120克 |
| 白巧克力（软化） | 400克 |
| 色素 | 用时再放 |
镜面的做法
做法：
鱼胶片冷水泡软拿出隔热水融化
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白巧克力隔热水软化
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水、糖、炼乳煮热离火.放鱼胶搅匀.
放白巧克力搅匀.用过滤网过滤
--------------------------------![镜面的做法步骤图，镜面怎么做好吃 第2张]( "镜面的做法步骤图，镜面怎么做好吃 第2张")
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