正统烤肉

以新鲜水果代替原有味道强烈调料的烤肉，肉质鲜嫩而且很清淡。来尝试一下吧。

用料  

正统烤肉的做法  

1. 牛肉去除血水，切成适合食用的大小，放入五勺牛肉调料拌匀。粉条用温水泡30分钟，泡开后切成适合大小，放入一勺烤肉酱后拌匀

2. 白菜叶和蘑菇切成有一定厚度，大葱切成4~5cm 长，青红辣椒切好备用

3. 在300ml水中放入酱油1/2勺，蒜泥一大勺，一小勺盐，制作成肉汤。在锅中放入备好的材料后倒入汤炖制

小贴士

注意烹调时间和肉的选择哦。不然就不够软嫩了。