温泉牛肉盖饭（家常版）
来源：菜肴屋 阅读：1.09W 次
![温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图]( "温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图")
前几天看别人做，我决定自己做一个。
用料
| 肥牛卷 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 油 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 白糖 | |
| 水 | |
| 蒜和姜 | |
| 白芝麻 | |
温泉牛肉盖饭（家常版）的做法
洋葱切丝
![温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第2张]( "温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第2张")
蒜切碎，姜切丝。国内热油，放入葱丝，料酒，酱油，白糖，翻炒，放入清水，姜片，约两分钟。
![温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第3张]( "温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第3张")
接着放入肥牛片
![温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第4张]( "温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第4张")
然后将它盖在饭上，再打上一课温泉蛋，撒上芝麻
![温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第5张]( "温泉牛肉盖饭（家常版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
温泉蛋，可在保温杯内放入开水，然后把鸡蛋放在保温杯内，盖住，40分钟即可
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/xiafancai/nm4e69.html
