酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗
来源：菜肴屋 阅读：2.63W 次
天热吃太清爽了！！！配上自己调的泰式沙拉酱汁太好吃了～✌️
用料
| 生菜 | 少量 |
| 小番茄 | 少量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 花生碎 | 少量 |
| 玉米粒 | 少量 |
| 牛排 | 1块 |
| 芹菜 | 1根 |
| 黄瓜 | 小半根 |
| 薄荷叶 | 少量 |
酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法
先调酱汁: 2勺蒜泥➕少许小米辣碎➕1勺糖➕4勺鱼露➕2勺橄榄油➕1个青柠檬（榨汁）
![酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第2张]( "酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第2张")
牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分，撒少许黑胡椒海盐腌15分钟
锅中开大火，放黄油然后放入牛排，两面各煎一分钟左右![酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第3张]( "酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第3张")
拿出煎好的牛排静置一会儿后切小块
![酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第4张]( "酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第4张")
碗里放生菜
![酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第5张]( "酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第5张")
然后依次放入洋葱小番茄玉米粒花生碎芹菜等，最后放上牛排淋上酱汁就好啦～
![酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第6张]( "酸酸辣辣泰式牛肉沙拉🥗的做法步骤图 第6张")
小贴士
牛排用黄油煎会更香
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