泰式酸辣鲜虾牛肉拌荞麦面
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
大夏天就需要来一碗酸辣的泰式鲜虾拌面，好吃不长胖！！！
用料
| 荞麦面 | 200克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 1个 |
| 冰糖 | 2粒 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜头 | 2片 |
| 生姜 | 3片 |
| 基围虾 | 半斤 |
| 牛肉 | 半斤 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 葱花 | 1跟 |
泰式酸辣鲜虾牛肉拌荞麦面的做法
准备好调料，并搅拌一起：柠檬切片，黄瓜切丝，加入蒜蓉、香菜、葱花，再加三勺酱油
荞麦面热水下锅，沸水煮5到7分钟，起锅再过凉水放一边
基围虾处理后下等水沸腾后下锅，加入生姜，盐，等虾变红煮沸即可起锅
荞麦面起锅以后牛肉可以下，大概15秒捞起，避免肉太老
最后就可以把调料跟基围虾，牛肉拌着！开吃！！
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