韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
夏天怎能能少了那一口凉爽可口的凉拌面！🍜韩式辣酱搭配大块酱牛肉，一个字—爽！超级无敌简单，快快做起来吧～
用料
| 荞麦面 | 70克 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 酱牛肉 | 80克 |
| 调味酱 | 见步骤4 |
韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法
荷兰豆、绿豆芽焯熟备用
![韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第2张]( "韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切丝、酱牛肉切厚片备用
![韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第3张]( "韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第3张")
荞麦面开水下锅煮熟后过凉备用
![韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第4张]( "韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第4张")
制作超简单灵魂酱汁：韩式辣酱1勺半、生抽酱油2勺、凉白开2勺、辣妹子或小米辣少许
![韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第5张]( "韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第5张")
再配上一杯🍋苏打水，幸福就是这么简单～
![韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第6张]( "韩式凉拌牛肉时蔬荞麦面的做法步骤图 第6张")
小贴士
🌟蔬菜可以根据自己喜好来放～
🌟面可以换成朝鲜冷面口感更筋道～
🌟口味较重的朋友可以做酱汁时多放一点酱料～
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