零基础花雕醉虾
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![零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃]( "零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃")
没有各种复杂的工艺，就是准备好所有食材后放在一起，剩下的交给时间～
用料
| 花雕酒 | 一斤 |
| 大头虾/基围虾也可 | 一斤 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 若干 |
| 糖 | 25克 |
零基础花雕醉虾的做法
把虾洗干净后用清水煮熟，然后捞出放在一旁冷却
![零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在花雕酒中加入糖，盐和切好的姜片，花雕酒的量要可以没过虾，糖和盐和姜丝根据自己的喜好添加，充分搅拌，等糖和盐充分溶解
![零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入葱丝少量
![零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入虾就可以了～把容器盖上盖子或者封上保鲜膜，防止酒蒸发～然后放入冰箱，腌制一天入味即可
![零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零基础花雕醉虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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