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手撕鸡肉

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手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃

转自微博牛奶少女【绝味鸡丝】菜谱。整理后方便自己看

用料  

鸡胸肉 1块
少许
少许
少许
凉拌汁调料
生抽 2勺
2勺
1克
芝麻酱(花生酱) 1勺
油泼辣子 1勺
适量
白芝麻 适量

手撕鸡肉的做法  

  1. 水里加葱姜料烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝

    手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉丝装盘,撒上姜蒜末,葱花和香菜(想吃蔬菜可以切胡萝卜丝木耳丝和黄瓜丝)

    手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃 第3张
  3. 调凉拌汁:生抽和醋各2勺+花生酱或芝麻酱1勺+白糖1勺+盐适量+白芝麻+油泼辣子1勺+小红椒搅匀!

    手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃 第4张
  4. 把凉拌汁浇在食材上,锅里烧热香油+花椒油后浇在葱姜蒜末上,拌匀!

    手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃 第5张
  5. 喜欢吃面,可以再煮把面一起拌了吃

    手撕鸡肉的做法步骤图,手撕鸡肉怎么做好吃 第6张
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