轻松在家做白斩鸡🐔
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![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图")
重口的吃腻了 来些清淡一点的
用料
| 三黄鸡 | 只1只 |
| 姜 | 一个 |
| 大葱 | 一根 |
| 花椒 | 10粒 |
| 橄榄油 | 一汤勺 |
| 生抽 | 一汤勺 |
| 辣椒油 | 一咖啡勺 |
| 蚝油 | 两咖啡勺 |
| 香油 | 一咖啡勺 |
轻松在家做白斩鸡🐔的做法
三黄鸡先用清水浸泡半小时
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第2张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第2张")
葱姜花椒准备好 （葱姜可以用边角料）
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第3张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第3张")
水微开放入葱姜花椒 鸡 盖上盖子 小火慢煮15分钟
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第4张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第4张")
煮15分钟后关火 焖15分钟
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第5张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第5张")
时间到立即捞出来 放入冰水中浸泡 凉透即可
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第6张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第6张")
切块就可以沾调料吃了
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第7张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第7张")
调料做法：生抽 辣椒油 蚝油 香油 葱丝 姜丝 橄榄油烧热后浇在葱姜丝上面 搅拌均匀即可
![轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第8张]( "轻松在家做白斩鸡🐔的做法步骤图 第8张")
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