山东人做的矿泉水版四川泡菜
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夏天，酸爽的口感会让家人胃囗大开，全能配菜
用料
| 包菜 | 半个 |
| 仔姜 | 1块 |
| 小圆红萝卜 | 10个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 20克 |
| 糖 | 5－10克 |
| 高度白酒 | 一勺 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 蒜 | 1头 |
山东人做的矿泉水版四川泡菜的做法
材料放至洗净的腌菜瓶，加矿泉水盖过蔬，加保鲜膜密封加盖，夏日3天就可以吃到如图中的泡菜了。
材料放至洗净的腌菜瓶，加矿泉水盖过蔬，加保鲜膜密封加盖，夏日3一5天就可以吃到如图中的泡菜了。
![山东人做的矿泉水版四川泡菜的做法步骤图 第2张]( "山东人做的矿泉水版四川泡菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
清水变成粉嫩的颜色，伴随着发酵过程中产生的小泡泡，心中积聚无限期待
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