四川泡菜（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：9.92K 次
![四川泡菜（简易版）的做法步骤图]( "四川泡菜（简易版）的做法步骤图")
用料
| 纯净水 | 1500克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 大蒜 | 1个 |
| 萝卜 | 2根 |
| 花椒 | 1小把 |
| 小米椒 | 1袋 |
| 盐 | 50克 |
| 小米辣 | 100克 |
| 白酒 | 1盖 |
| 豇豆 | 1把 |
四川泡菜（简易版）的做法
将所有的材料清洗干净（不用晾干）
将胡萝卜和萝卜对半切开更好入味
把清洗干净的所有材料放入容器内，加入水，白酒和盐（水就是瓶装的纯净水，不需要白开水）
密封盖好，发酵一周，酸脆可口的泡菜就做好啦，炒菜下粥都超级棒
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/82947y.html
