乳酪芝麻小饼干

做完芝士蛋糕还剩下50g黄油，40g奶油奶酪，刚好用来做这款小饼干。香甜可口。

用料  

乳酪芝麻小饼干的做法  

1. 将软化的黄油加绵白糖打发，至膨胀且颜色发白。

2. 加入软化的奶油奶酪一同打发。

3. 筛入100g低筋面粉，并加入适量芝麻，搅匀至无干粉状态即可。不要过度、使劲搅拌。

4. 预热烤箱180度。

5. 将面团轻捏分成小份，并在烤盘上按压成型。（最好不要使劲揉）

6. 放入烤箱中下层，烤10分钟，颜色金黄即可。