简单的鱼汤,有滋有味,除了鱼尾,其它材料都吃光光了!要是再遇到不熟的木瓜统统拿来煲汤吧!
用料
木瓜鱼尾胡萝卜汤的做法
胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块
生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水
煎好的鲩鱼尾一次性加足水烧开
水烧开后继续大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡萝卜和木瓜，最后调入盐
