生菜瘦肉汤
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中午一个人吃饭,我懒得煮饭,然后这周午餐就连续吃了三天的面条了,已经吃腻了,真心不想吃了,我看了下冰箱,嗯哼,有生菜,青椒,瘦肉。那,我们来煮个生菜瘦肉汤吧。不想吃饭的时候喝汤最舒服了。
用料
生菜瘦肉汤的做法
先把肉肉按自己的方法切好,然后腌起来。我不喜欢吃生姜,连味道也不太能接受,所以我做菜一般不会出现姜的。切好的瘦肉放碗里,放点白胡椒粉,酱油,蚝油,搅拌均匀,然后倒点油搅拌一下放着。可以放姜放料酒,看个人喜好。
我发现青椒很好吃的一个方法,大家可以试试,把青椒切成圈(我这个青椒没买好,要买那种小一点的)放碗里然后让酱油搅拌均匀,过一会在吃,超好吃的,脆脆的还不辣,酱油可以拿来蘸瘦肉吃
来,下锅煎个鸡蛋先,鸡蛋煎好后就放开水煮开,煮开后下肉,肉差不多熟了就放生菜,然后调个味就可以了。我一般就放点胡椒粉,盐就可以了
啦啦啦,成品图给大家看看
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