养生瘦肉汤
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在娘家，老妈经常在早上弄这个汤给我们喝
用料
| 瘦肉（选用嫩的） | 250g |
| 淮山 | 1小撮 |
| 玉竹 | 1小撮 |
| 党参 | 1小撮 |
| 枸杞 | 1小撮 |
| 红枣 | 4颗（可不下） |
| 盐 | 半勺 |
养生瘦肉汤的做法
把所有材料除了瘦肉和盐之外，洗净加冷水中大火煮七八分钟（水量根据自己喝多少来定）
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瘦肉切薄片
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七八分钟后把瘦肉倒进去
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加半勺盐，水沸腾就可以关火了
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完成✅
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小贴士
瘦肉倒下去，水沸腾了要马上关火，瘦肉不能煮久，煮久就老了
淮山最好选择那种薄薄的，吃起来脆脆的，很好吃
水量不要太多，太多汤就不甜了
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