新疆胡萝卜粉丝凉拌菜
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新疆的凉菜，颜色比较丰富，尤其是用到洋葱和胡萝卜的比较多
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 菠菜 | 适量 |
| 生抽 | 适量勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 盐 | 克 |
| 芝麻，五香粉和花椒粉 |
新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法
泼油是重点，一定再调料上，细节见地下描述
![新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第2张")
大点的容器，搅拌均匀
![新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第3张")
最后吃的时候再放点醋
![新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "新疆胡萝卜粉丝凉拌菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
鸡蛋摊成饼 切丝 菠菜开水烫一下 胡萝卜、皮芽子切丝 粉丝煮熟 放在一起 加生抽 盐 花椒粉 五香粉 最上面放上蒜末 辣子面 芝麻 热油泼一下 放花生米 拌匀冷藏就行 吃的时候再加醋即可，分享我同学的菜谱
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