空气炸锅之烤鱼
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一直不太喜欢用空气炸锅,18年买的飞利浦,感觉空间太小,声音又大,薯条,鸡翅比较好用。这两年新款挺多的,又比较流行各种食物制作,解锁个炸鱼试试。
用料
黄花鱼 | 2条 |
金针菇 | 1把 |
柠檬片 | 3片 |
姜片 | 少许 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
植物油 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
空气炸锅之烤鱼的做法
鱼加姜丝,初金针菇和柠檬外所有材料腌制30分钟
炸锅铺上锡纸放入金针菇铺底
放入腌制好的鱼和柠檬片葱花。180度30分钟,15分钟翻面。
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