蒸油面筋塞肉
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用料
蒸油面筋塞肉的做法
把油面筋和肉馅准备好
油面筋用手指捅一个洞,然后用手指在里面按压一下,这时里面就空了。
把肉馅塞入油面筋里,要塞满哦
蒸锅放水,把做好的油面筋放蒸锅上蒸上40分钟
淀粉放水调好,开小火锅里放一碗水,盐,倒一点点老抽
等到水沸腾,用刚调好的淀粉勾芡 ,放香葱
把刚勾芡好的汁,淋到蒸好的油面筋上即可
小贴士
1.肉馅可以按照自己喜欢的馅料来调
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