武汉毛豆又简单味道又好的做法
来源：菜肴屋 阅读：2.37W 次
这几天在弟家做厨师😀，搬新房了，宴请客人，这菜每次必做，每次都吃得一颗不剩，写下菜谱让更多人学起来
用料
| 毛豆 | |
| 大蒜 | |
| 小米辣 | |
| 花椒 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 耗油 | |
| 香醋 | |
| 茴香 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 |
武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法
锅里放水，放茴香香叶桂皮烧开，放点盐，放点油，放入毛豆，烧5-6分钟，多过几遍凉水控干
![武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第2张]( "武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第2张")
锅里放油烧热，放入花椒炸一下，捞出扔掉
![武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第3张]( "武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第3张")
倒入蒜末小米辣
![武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第4张]( "武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第4张")
倒入毛豆，放蒸鱼豉油香醋白糖耗油拌匀，如果不够咸可以再放一点盐，重点来了，包保鲜膜放冰箱两个小时再开吃！非常好吃，是不是很简单呢？
![武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第5张]( "武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤图 第5张")
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