简单又好吃的下饭神器—酱毛豆
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用料
| 毛豆 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 少许 |
简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法
毛豆剥皮，洗净沥干，备用
锅内放少许油，7成热，放入葱花，煸出香味，倒入毛豆煸炒
煸炒少许，倒入生抽，老抽，料酒，耗油，盐等材料一起煸炒拌匀
拌匀后，稍微煮一会，倒到碗里撒上一点葱花，盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸上20-30分钟即可
出锅，开吃！
![简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的下饭神器—酱毛豆的做法步骤图 第2张")
小贴士
最后蒸的时间取决于你需要的口感，想吃硬一点，就少蒸一会，想吃软糯一点的就多蒸个几分钟
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