七夕节菜单~柠檬鸡翅

七夕节做的菜~
酸酸甜甜，柠檬皮带点微微苦~
像极了爱情呀！~
鸡翅我买了七个，柠檬感觉一个有点多了，应该放四分之三个比较好~

用料  

七夕节菜单~柠檬鸡翅的做法  

1. 鸡翅＋少许盐＋柠檬👉腌制半小时
   

2. 等待的过程中拍个照~
   柠檬好美呀，好适合夏天~闻起来酸酸的，看到漂亮的纹理，心情都愉悦呢~

3. 半小时到！
   锅里热油！
   放入冰糖和姜片，炒出糖色~（就是变得焦黄焦黄的颜色）
   

4. 放入鸡翅炒啊炒啊炒
   糖色粘在鸡翅上，金黄金黄
   美哉~
   这一步，是为了卖相好看

5. 放入柠檬片，怕酸的可以放半个就好。
   加入没过鸡翅的水，倒入适量生抽和老抽，少许料酒
   盖上盖子，中火煮至汤汁浓稠~
   过程中不断试味，太酸的话加点糖~盐可以不放太多，毕竟这道菜主打酸甜~
   老抽放一点点就好，只是为了调色而已哈~

6. 汤汁浓稠后忘了拍照了………直接到摆盘吧~

7. 酸酸甜甜~~很好吃！！

8. 拍个美美照~