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低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
大蒜 10瓣
鱼豉油 2勺
生抽 1勺
鸡精 1勺
清水 20克
蚝油 1勺
胡椒粉 3克
白糖 半勺

低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 选一颗好看的娃娃菜

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净,直接切成几瓣

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第3张
  3. 锅中烧水,水开后放入娃娃菜,焯水20秒就行
    不要太久的时间,一会还要上锅蒸

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第4张
  4. 焯水后控干水分摆盘就可以,上面铺好泡软的粉丝~

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第5张
  5. 重点来了~调一个秘制酱汁

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放少许油,开小火,把蒜蓉放入煸炒,炒出香味,炒到这种微微变黄

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入料汁

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第8张
  8. 把炒好的蒜蓉汁倒进娃娃菜上

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第9张
  9. 开锅后蒸8分钟就可以啦~

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第10张
  10. 出锅撒点香葱就可以啦~低脂美味的娃娃菜就做好啦

    低脂健康的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图 第11张

小贴士

酱汁中不用额外放盐,蒸鱼豉油本身就是咸的

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