超级懒人版凉皮调味料
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
吃过小摊买的凉皮以后想着能不能自己做.但是有怕麻烦.所以查了网上所有简单的做法后加上自己吃过的味道.省去了很多步骤.精简到这几步.而且又是外面买的味道有卫生.真是超级奈斯😆😆
用料
| 凉皮 | |
| 豆芽 | 把 |
| 黄瓜丝 | 根 |
| 蒜泥 | 瓣 |
| 白醋 | 滴 |
| 十三香 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | |
| 糖 | 克 |
| 辣椒粉。 | 勺 |
| 辣椒油。 | 勺 |
| 芝麻酱 | 勺 |
超级懒人版凉皮调味料的做法
买来的凉皮切成自己喜欢的宽度备用.豆芽焯水煮熟.黄瓜插丝儿备用.
蒜泥加入温开水泡成蒜水.芝麻酱加开水融化后放入生抽蚝油，白糖，盐.十三香.辣椒粉
拿出一个大的汤碗.带上一次性手套.碗里放入切好的凉皮.黄瓜丝儿，豆芽。接着放入蒜泥水.和刚刚调好的酱料.再倒入辣椒油搅拌搅拌.好吃的凉皮就做好啦。
![超级懒人版凉皮调味料的做法步骤图 第2张]( "超级懒人版凉皮调味料的做法步骤图 第2张")
小贴士
凉皮拌好好后尝一下咸淡.要是淡了可以再放盐。生抽蚝油多放一点是没关系的，因为最后放入凉皮黄瓜豆芽这些都是吸咸味儿的.要是没有芝麻酱的话，也可以换成花生酱。配菜的话其实都是随意放的.我是冰箱里没别的菜了，就这两样了。
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