超级好的的凉拌调料

用料  

超级好的的凉拌调料的做法  

1. 把除了花椒和香菜的所有调料混合。然后热锅冷油下花椒。听到花椒滋滋声后倒入混合好的调料碗里。最后加香菜。

小贴士

这个调料的精髓在柠檬汁，柠檬替代了一些醋的作用。我们家常备柠檬。放在调料汁里会有果的香气。味道更立体。喜欢吃辣的多放点剁椒不喜欢则反之。