鲜虾瘦肉生菜粥
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
做法简单,营养丰富,小朋友爱吃,老人吃了也易消化的一道粥
用料
肉末(肥瘦相间最好) | 适量 |
鲜虾 | 随意(8只以内为宜) |
生菜叶 | 4-5片即可 |
小葱 | 2-3根 |
姜片 | 2-3片 |
盐适量 |
鲜虾瘦肉生菜粥的做法
葱白切碎,姜切片
生菜切丝,小葱切葱花
鲜虾洗净
白粥煮成软糯状(要不停搅动以免糊底),放入肉末姜片葱白,稍后放入鲜虾,最后放入生菜丝葱花,适量盐,即可。不需放油,肉末有油脂。
小贴士
可以前一天晚上做饭多做一些,第二天可用剩饭加水煮成白粥,大火煮开转小火慢慢熬成软糯。
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