鲜虾瘦肉粥砂锅粥
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用料
虾 | 半斤 |
大米 | 2杯 |
葱 | 4根 |
盐 | 适量 |
瘦肉 | 半斤 |
鲜虾瘦肉粥砂锅粥的做法
1.砂锅加够水,水开后加洗好的大米,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠,煮的过程要不时的搅拌
2.煮的过程把瘦肉切好,把虾去壳,去虾线,切碎,把瘦肉虾加盐耗油花生油搅拌均匀,把葱花切碎
3.粥煮粘稠的时候,把虾头加入,煮开,煮至变色,捞起虾头, 加入瘦肉虾,煮开
4.撒点葱花即可
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