懒人版超入味的凉拌秋葵！

用料  

懒人版超入味的凉拌秋葵！的做法  

1. 将秋葵用盐水搓洗干净，锅中放水，大火烧开，放入秋葵，煮3~4分钟煮至脱生为止。提前备好凉水，我自己又加的冰块。秋葵煮好后迅速捞出来放入冰水中。

2. 冰好后的秋葵去蒂，切成小块儿。

3. 备好小米辣和蒜末。

4. 锅中加少量食用油，小火烧热，将小米辣，蒜末，蚝油，淀粉水依次放入锅中，炒匀。再放入两勺生抽。

5. 配料浇在秋葵上。完成！

小贴士

以前吃的秋葵都是切条状的，今天我切成块状，我觉得这样比较入味，而且不会造成营养的流失。