圈圈圆圆圈圈【莴笋炒丸子】
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
Hi~ 摆盘的小可爱来了。
今天这道菜易做又好吃,还好看。
菜谱的方子来自下厨房@簪月 ,感谢~
做法很简单~
1.丸子切片、莴笋刨皮切片,刻成小圆片。
2.食材放入不粘锅翻炒。
3.加入调味料。
3.加少量水焖煮一小会儿。
调味很简单~
因为丸子本身是有调味的,
所以加少许的盐和鸡精,
出品就是非常美味的一道菜了。
摆盘很简单~
大餐盘中倒扣一个小碟子,
沿着碟子边边装菜,
取走小碟子。
小tips:
1.如果你觉得这道菜有点费手,就忽略把莴笋刻圆圈圈那步!这样就可以实现十分钟快手菜啦~
2.我用的是嫩鱼丸,所以一定要使用不粘锅。
3.其实只炒不焖也可以,看自己喜好。
用料
莴笋 | |
牛肉丸 | |
鱼丸 | |
鸡精 | |
盐 |
圈圈圆圆圈圈【莴笋炒丸子】的做法
好吃,嗷呜!
(点击图片看完整图)【准备食材】
【制作步骤】
【制作步骤】
【制作步骤】
【摆盘步骤】
简单的食材就很赞。
开饭!
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