豆沙圈圈包

喜欢烘焙的亲们都知道其实自己动手做的烘焙产品不但用很多时间，花费的钱绝对不比外面买到的少。但是还是喜欢烘焙，因为我们主要是在亲手制作的过程中体会出快乐，还能吃到健康食品，何乐而不为呢！

用料  

豆沙圈圈包的做法  

1. 把所要准备的材料用厨房秤量好备用。

2. 把所有的液体先放到面包机中，然后放入高筋面粉和低筋面粉，糖和食盐分别放在对角线边，中间加入酵母，启动和面程序，我的面包机和面程序是20分钟。

3. 和好后取出来回摔打，搓揉后，在放入面包机在揉20分钟。

4. 同时把豆沙搓揉成小团。再把揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。

5. 把发酵好的面团分成六份，压成面饼，再把豆沙放在面饼上。

6. 然后用虎口处收紧，把面团包入其中。

7. 全部团成面团。

8. 然后再把团好的面团擀成长方形面皮，用刀把中间轻轻割开。

9. 再竖条卷起来。

10. 接着卷成圆形。

11. 全部卷好后，放在烤盘上，二次发酵。

12. 烤箱180度预热的同时，再在二次发酵好的面包上刷上蛋黄液。

13. 放入烤箱中180度烤15分钟。

14. 成品出炉啦！

15. 特别好吃的豆沙圈圈包。

小贴士

一定要充分揉好面团，揉出筋膜。
时间长短因烤箱而异，可以先设定短一点时间，再根据情况增加时间。