豆沙圈面包（小美版）
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用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 鸡蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 豆沙 | 适量 |
豆沙圈面包（小美版）的做法
面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第2张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第2张")
揉面3分钟
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第3张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第3张")
加入盐、椰子油，继续揉面3分钟
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第4张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第4张")
两次对折整成光滑面团，在温暖处发酵至2倍大
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第5张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第5张")
排气擀成长方形
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第6张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第6张")
抹上豆沙
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第7张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第7张")
对折，三边捏紧
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第8张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第8张")
稍微擀平整形后，等分成8份
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第9张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第9张")
捏着两头卷三下
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第10张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第10张")
两头捏紧，二次发酵至1.5倍大
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第11张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第11张")
烤箱预热
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第12张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第12张")
170度 20分钟
![豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第13张]( "豆沙圈面包（小美版）的做法步骤图 第13张")
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