老干妈拌通菜梗
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老干妈新煮意!咱们拌面常用老干妈,这次让老干妈也拌一回嫩脆的通菜梗,这辣爽,才够味儿~
用料
通心菜梗 | 500克 |
彩椒 | 10克 |
老干妈 | 50克 |
老干妈拌通菜梗的做法
通心菜梗洗净切粒,焯水2-3分钟,再过凉水
彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟
取一容器,加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可
小贴士
通菜梗焯水之后再过凉水,(焯水时间为2-3分钟便熟)能使菜梗看起来更翠绿。
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