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清汤小馄饨-鲜掉眉毛

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法步骤图

打工人加班回家会很饿吧~来一碗馄饨!简单快手!营养健康!

用料  

小葱 1根
小半勺
鸡精 一小勺
猪油 10克
馄饨 10个
芹菜 1根

清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法  

  1. 准备好馄饨。锅里烧水,约600g。

    清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法步骤图 第2张
  2. 葱切成葱花,芹菜切葱花大小,盐,鸡精,猪油一起放碗里。

    锅里水开先舀3汤勺水倒入放好调料的碗里(汤底完成),再将馄饨入锅煮4-6分钟(具体看馄饨大小,以及个人口味,喜欢吃软皮就多煮一会)

    以看到馄饨漂浮水面为熟的标准。实在不放心可以捞一个起来用筷子夹成两半辨别馅儿是否熟透。

    清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟的馄饨漏勺捞出放入汤里就可以吃啦!!

    清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法步骤图 第4张

小贴士

1.煮馄饨的水宜多不宜少
2.汤底的调料不是固定的,可以按照个人喜好增减。
喜欢吃辣的,可以加油辣子
喜欢吃菜的,可以煮一些菜叶。

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