❗️❗️❗️鲜掉眉毛的鸡汤汁馄饨
来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
这样做非常好吃,鲜香美味好吃嫩滑,连汤汁一滴都不剩 !
馄饨汤加上天天乐鸡汤汁和芝麻香油,再随便加上紫菜,榨菜,香菜或者香葱,开水一冲,比骨头汤还鲜美!
用料
大馄饨 | 10个 |
清水 | 适量 |
太太乐鸡汤汁 | 适量 |
天天乐芝麻香油 | 适量 |
榨菜,香菜,紫菜 | 适量 |
❗️❗️❗️鲜掉眉毛的鸡汤汁馄饨的做法
腿肉斩成肉糜,荠菜焯水后过冷水挤干水分切碎。
加葱姜水,调味品顺时针搅拌。一次行可多包一些放速冻,随取随吃
速冻过的馄饨冷水下锅
如果是现包水开下锅。加一勺盐,这样不会煮破皮。
煮开后加半碗冷水,再煮开再加冷水,大概煮四五分钟就可以关火了。
准备榨菜碎,香菜碎,紫菜调味
馄饨煮熟后盛出,加入适量太太乐鲜鸡汁调味。
最后加太太乐芝麻香油。
这样一碗鸡汤汁大馄饨就煮好了,汤汁鲜美一滴都不剩。
小贴士
肉馅做法:肥瘦相间的猪肉剁成肉糜,加葱姜水顺时针搅拌,加适量生抽,盐,糖调味。
馄饨皮买的现成的
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