龙利鱼番茄快手汤

我女儿6岁了，爱喝汤还爱吃海鲜。每天早上和打仗一样起床洗漱吃饭坐校车，有时我赖床起晚了早上就得对付一口！后来想到了用她最爱的番茄和龙利鱼试下做汤，味道出人意料的鲜美，也解决了我们早饭的问题！

超市的冷冻龙利鱼，我会一次买个三四条，回家打成泥，一条鱼分两份拍成饼冷冻，饼状的鱼泥缓的时候很快就能化好！

我习惯晚餐后做好汤，焖一晚，味道都出来了，酸酸甜甜鲜美极了！

用料  

龙利鱼番茄快手汤的做法  

1. 缓一包鱼泥加少量水淀粉少量盐搅拌均匀，静置的时候切番茄和姜

2. 冷水放姜和番茄烧开，滚一会

3. 用勺子将鱼泥弄成团放入滚开的水中，继续烧

4. 我比较喜欢亨氏的番茄酱，放完鱼泥后挤番茄酱，量自己掌握，我大概一包能用6次

5. 继续烧一会，放盐，关火就可以了！整个过程仅需十分钟！

小贴士

焖一晚的汤滋味更足，当然现做也是很好喝的，我不用油爆锅，不放香油增香，就是不想破坏龙利鱼自有的鲜味！

焖一晚后早上可以下嘎达面，可以下面条，可以泡饭，可以烩饼，当然来份炒饭只喝汤就非常非常好了！