tiger妈咪家常菜之培根金针菇卷

用料  

tiger妈咪家常菜之培根金针菇卷的做法  

1. 准备好培根，金针菇提前去根洗净在冷水中浸泡一会儿。

2. 培根取出后用清水冲洗干净

3. 将培根一切为二

4. 取出半片，将一嘬金针菇放在培根上卷起

5. 最后用牙签固定

6. 这是全部穿好的

7. 平底锅倒油放入培根卷，中火煎至两面金黄

8. 在煎的同时，蒜切碎

9. 一勺生抽、一勺蚝油、一小勺糖加入适量清水调匀备用

10. 姜蒜末放入锅中爆香，将调好的汁倒入锅中，盖锅盖略煮入味，待到汤汁收得差不多就可以关火

11. 去掉牙签码放在盘中，淋上剩余的汤汁，就可以开吃啦，美味哦

小贴士

不要再额外放盐，培根有盐。