油焖🦐大虾
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用料
虾 | 看你能吃多少了 |
姜 | 几片 |
料酒 | 几勺 |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 2瓣 |
白糖 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 看着放 |
油焖🦐大虾的做法
放点料酒
醉醉它们
开背挑虾线
姜,蒜,切片
蚝油,生抽,盐,糖,料酒,调个汁儿
放油,7成热,爆香姜蒜
然后,放🦐,大火炒半分钟
放调料汁儿
翻炒半分钟
焖半分钟
出锅
小贴士
1. 想入味儿,可把🦐开背
2. 可比平时炒菜多放点油
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