无水版油焖大虾🦐
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无水版油焖大虾
用料
| 虾 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 1小段 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒 | 1个 |
无水版油焖大虾🦐的做法
基围虾去须，准备 大葱 姜片 蒜片 辣椒
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油锅烧热下葱姜蒜爆香
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倒入基围虾 翻炒变成红色 加入料酒 老抽 生抽 盐 糖 加盖闷3分钟 后加入蚝油 大火收汁 加入香葱段
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盛入盘中即可 一定要趁热享用哦😊
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小贴士
不用加一滴水
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