花椒蒸鱼片
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今天给大家介绍一道简单快手、营养健康的花椒蒸鱼片~
用料
花椒 | 适量 |
黑鱼片 | 半斤(250克) |
姜丝 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
花椒油 | 少许勺 |
花椒蒸鱼片的做法
用少许盐、小米辣、姜丝、淀粉、花椒粒将鱼片腌制20分钟,然后平铺在盘子上,再滴一些花椒油,喜欢花椒味浓的可以多放。
将鱼片放入蒸锅中,大火蒸7分钟。
鱼片蒸好后准备一锅热油
将热油泼在鱼片上。
这样,花椒蒸鱼片就做好了~
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