腊肉炒蒜薹香干
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上次做蒜薹蚕豆还剩下一小半蒜薹,配肉炒的话想炒一盘肉就要加好多了,加点香干一起搭配下 嘿嘿
用料
腊肉 | 100g |
蒜苔 | 150g |
香干 | 5块 |
六月鲜(生抽) | 适量 |
盐 | 适量 |
腊肉炒蒜薹香干的做法
腊肉 蒜薹 香干,洗净切好备用
热锅加适量油,下腊肉中火煸出香出油
再下蒜薹 香干一起翻炒,加适量六月鲜和盐调味
装盘
小贴士
1 因为腊肉有咸味,做的时候要根据腊肉用的多少来适当调味哦
2 我的生抽是六月鲜,所以没有加味精
3 炒的过程中干的话可以加一点水进去
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