蒜薹肉炒面
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用料
蒜苔 | 6根 |
盐 | 适量 |
猪肉 | 5元 |
洋葱 | 半个 |
小红辣椒 | 2个 |
绿尖椒 | 1个 |
十三香 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
蒜 | 1个 |
面 | 适量 |
蒜薹肉炒面的做法
洗好切好,面煮半熟
锅里加油小火加肥肉出油2分钟,加瘦肉,蒜,1个小辣椒,十三香,盐,醋 适量 翻炒,基本熟后程出待用
锅里炒肉还剩不少油,加一个小辣椒加蒜薹,绿尖椒翻炒,3分和加洋葱,1分后加肉,酱油,盐 十三香,翻炒1分,加面翻炒2分
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