小时候不爱吃蒜薹的味儿，现在好爱吃这个味儿呢！简单又快手，是个好菜！
用料
腊肉炒蒜薹的做法
先把鸡蛋花炒好备用
油热腊肉下锅煸出油煸香
下蒜薹加老抽，大约两勺，上色提味儿
最后加入鸡蛋花，加入盐少许翻炒均匀，尝味合适即可出锅
成品有点火大，但是味道很赞😋
小贴士
一般腊肉，腊肠都可以炝锅用，尤其蒜薹这种气味大的菜就无需再加葱姜蒜。
